石榴一个具有食用及药用价值非常高的一款水果，石榴树对于环境的要求是比较高的，首先是温度的要求，石榴树喜欢温暖的地方，对于寒冷是比较怕的，其次是水分及光照的问题，保证光照充足，可以生长的更好。石榴具有美容养颜的功效，还具备抗菌抑菌、预防心血管疾病等作用下面详细的为大家介绍下。

一、石榴生产环境的要求有哪些

1、温度

石榴原产于亚热带及温带地区，喜暖畏寒，生长期要求有效积温3000℃以上，冬季能耐一定的低温，但在-17℃以下会发生不同程度的冻害。

2、水分

石榴对水分要求不严，既抗旱又较耐涝。年降水500mm以上的地区，只要保墒措施得力，不灌水也能正常结果。现蕾至初花期，干旱会引起严重落花落蕾，盛花期阴雨影响授粉受精，花期降水多也易造成枝叶徒长，加重花果脱落；果实膨大期干旱缺水会抑制果实发育；而采收期过多的雨水会引起裂果。

3、光照

石榴属喜光树种。光照充足，生长结果良好，正常花分化率高，果实色泽艳丽，子粒品质好。光照不足时，生长结果较差，正常花分化率低，果实色泽淡，子粒品质差。

4、地势

地势影响石榴的分布和品质。我国南方的四川会理、云南蒙自一带的山地，石榴垂直分布在柑橘类常绿果树与梨、苹果等落叶果树之间。云南蒙自以海拔1300~1400m栽植多，四川攀枝花市石榴适宜区为海拔1500m，陕西临潼石榴多分布在海拔450~800m的范围内，其中高海拔果园的果实色泽、子粒品质明显优于低海拔果园。

5、土壤

石榴对土壤条件要求不严格，但以石灰质壤土或质地疏松、透水透气性强的沙质壤土好。石榴对土壤酸碱度适应范围大，pH在4.5~8.2的各类土壤都可生长，而以pH6.5~7.5适。石榴的耐盐能力很强，耐盐力可达0.4%，是落叶果树中耐盐的树种之一。

二、石榴的作用及功效

1、美容肌肤

红石榴中富含矿物质，并具有抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命c，以及钙、镁、锌等矿物质，能补充肌肤所失水份，对美容养颜具有一定功效。。

2、抗菌抑菌

石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

3、预防心血管疾病

石榴中含有高抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，对预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程有积极的效果。

4、收敛，涩肠

石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

5、止血，明目

石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。

6、驱虫杀虫

石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。